Enoteca sotto al Duomo.
Dégustations sous la cathédrale de Sienne.

Nous sommes tombés par hasard sur cette cave à vin un jour de pluie à Sienne. Dès qu'on entre, on est frappé par la beauté du cadre : une pièce creusée dans la roche, une table en bois conviviale et d'innombrables bouteilles.

Ma sœur et moi avons décidé de participer à une dégustation de vins lors de notre journée de détente à Sienne. L'établissement nous a accueillies chaleureusement et nous a permis de nous joindre à un autre groupe. Diletta était intarissable sur l'histoire, la vinification et les caractéristiques des vins. Même la brève présentation historique, qui s'est déroulée dans l'aqueduc, était passionnante.

Nous avons passé un excellent moment lors de la dégustation proposée par Diletta. L'ardoise indiquait deux créneaux horaires, mais Diletta a gentiment accepté de nous en faire déguster un sur place. Le prix de 30 € était excellent et comprenait des amuse-bouches.